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ESG專欄

華新亞灣公司志愿者將“包餃子”帶入漢語課堂

2017-09-2734431次

本網(wǎng)消息:7月2日,華新友誼學(xué)校漢語班的學(xué)生來到華新亞灣公司中方員工餐廳,志愿者老師為他們上了一堂別致的手工課——包餃子。

這群可愛的小客人一進(jìn)入餐廳就欣喜無比,到處都覺得非常好奇,尤其看到餐廳內(nèi)的照片墻,挨個找他們的老師在哪里。志愿者老師將事先準(zhǔn)備好的餃子面和餡子一一分好放在桌上,組織同學(xué)們坐下認(rèn)真聽如何包餃子。志愿者老師先教同學(xué)們搟餃子皮,然后手把手地教他們包餃子,同學(xué)們都聽得聚精會神。隨后,大家分成男生組、女生組開始包餃子。受當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗的影響,女生經(jīng)常在家做家務(wù),所以很快就掌握了要領(lǐng),而男生就不那么順利,一開始還不好意思動手做,后來在老師的鼓勵下,也都積極地包了起來,每包一個就給老師看希望能得到老師的稱贊。老師一邊稱贊他們,一邊教同學(xué)們“餃子”“面”“包餃子”“吃餃子”等漢語,同學(xué)們在動手的同時迅速學(xué)會了相關(guān)的漢語詞匯。大家齊心協(xié)力,快樂地勞動,很快就包了200多個餃子。餃子煮熟上桌了,同學(xué)們熟練地拿著筷子吃起來,并迅速上演了一場“光盤”行動,并連連稱贊說很好吃。

文化和語言息息相關(guān),了解一方文化,才能學(xué)好一門語言。通過這個“包餃子”課,同學(xué)們不僅學(xué)到了語言,而且更加了解了中國傳統(tǒng)的飲食文化,促進(jìn)了中塔文化融合。
 


 

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